Formules

Formule du jour · voir l’ardoise · lundi au samedi midi · dans la limite des quantités

Accompagnements : frites fraîches · écrasé de pomme de terre · poêlée de légumes · tagliatelles · Supplément garniture +2,00 €

À l’apéro

À partager, 2 personnes ou +

• Planche de saucisson9,50 €
• Planche de charcuteries12,00 €
• Planche mixte14,50 €

  Charcuteries et fromages

Nos salades & entrées

Salades proposées en moyenne ou grande

• Salade Caesar, légumes croquants
  Moy.9,90 €Gd.15,40 €

  Salade, tomates, grana padano, aiguillettes de poulet panées, lardons, croûtons, betterave, radis, œuf

• Salade de chèvre chaud au miel de lavande
  Moy.10,30 €Gd.15,90 €

  Lardons, magret fumé, tomates, salade, œuf, noix, lavande, miel, pain

• Poke bowl, tataki de thon à l’asiatique
  16,40 €

  Tomates, riz, soja, sésame, œuf, légumes, mangue, passion, thon

• Tarte fine aux tomates basilic à l’italienne
  15,90 €

  Mozzarella, jambon de Parme et sorbet tomate · salade, tomates, basilic

Nos plats

Tartares · poissons · viandes · servis avec frites fraîches selon indication

• Tartare de bœuf classique au couteau 180 g16,20 €

  Câpres, cornichons, oignons, persil, ketchup, moutarde, jaune d’œuf, sauce anglaise, tabasco

• Tartare de bœuf, poêlée aux épices, œuf à cheval16,90 €
• Tartare asiatique17,90 €

  Sauce classique, soja, vinaigre de riz, épices thaï, feuille de nori, enoki

• Fish & chips de cabillaud15,40 €

  Sauce tartare · frites fraîches

• Takati de thon aux graines de sésame16,90 €

  Aromates, sauce vierge

• Poisson de la criée grillé à la plancha19,10 €

  Sauce aux herbes

• Andouillette AAAAA 180 g16,10 €
• Côte de cochon Label Rouge 200 g16,90 €

  Cuite à basse température, grillée aux épices aigre-douce

• Mix grill aux saveurs des sous-bois 200 g17,10 €

  Andouillette, côte de cochon, pièce du boucher

• Pièce du boucher 200 g17,90 €
• Magret de canard à la poussière de dragées 220 g17,90 €

Sauces : béarnaise, moutarde à l’ancienne, poivre vert, curé nantais

Burgers, croque & pâtes

Burgers servis avec frites fraîches · coin du végé

• Burger authentique14,80 €

  Steak haché VBF, salade, tomates, oignons, cheddar, sauce tomate maison

• Burger nantais16,70 €

  Tomates, cheddar, steak haché, curé nantais, poitrine fumée

• Burger terre et mer16,70 €

  Tomates, cheddar, oignons, steak haché, anguille fumée, lieu fumé, basilic

• Burger façon kebab16,70 €

  Sauce blanche, tomates, cebette, cheddar, viande kebab

• Croque Madame truffé, salade verte16,70 €

  Pain de mie, béchamel, ail, oignons, jambon blanc truffé, œuf

• Tagliatelles carbonara12,90 €
• Tagliatelles Océane au beurre blanc15,90 €

  Saumon fumé, lieu fumé, crevettes

• Burger végétarien15,10 €

  Steak haché végétal, betteraves, avocat, oignons, tomates

• Salade Caesar aux légumes13,90 €

  Salade, tomates, grana padano, légumes croquants, œufs, sauce tartare, croûtons, steak végétal

Desserts & glaces

Desserts maison · coupes glacées

• Fondant au chocolat, caramel au beurre salé, glace noisette7,80 €
• Crème brûlée maison à la vanille7,80 €
• Sablé noix, crème végétale vanille, confit de figues, sorbet figue7,80 €
• Gourmandise passion7,80 €

  Biscuit amande aux framboises, chocolaté, glace chocolat

• Café gourmand8,20 €
• Thé gourmand8,70 €
• Assiette de fromage Beillevaire6,70 €
• Push Up vanille fraise4,10 €
• Coupe Melba7,90 €

  Glace vanille, coulis de fruits, fruits frais, chantilly

• Coupe Exotique7,90 €

  Sorbet mangue, passion, ananas, chantilly

• Coupe Fraîcheur7,90 €

  Sorbet fraise, citron vert, coulis fraise, chantilly

• Caramel liégeois7,90 €
• Chocolat liégeois7,90 €
• Dame blanche7,90 €
• After Eight8,00 €

  2 boules menthe-chocolat, Get 27

• Colonel8,00 €

  2 boules citron vert, vodka

Boissons

Extrait de notre carte des boissons

Prix nets et service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. · Carte 10/2026